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言語治療 資訊 - 什麼是 吞嚥障礙?

更新日期:2019年1月18日


言語治療 資訊


不少患有 長期病患 的人士都會出現 吞嚥障礙 的情況,吞嚥障礙 是指在進食固體食物時難以嚥下,只能將食物長時間含在口腔當中,怎至在喝水時亦會因為 吞嚥問題 而嗆着。 吞嚥是指食物 / 飲料由口腔進入胃部的過程,要了解 吞嚥障礙,先要知道整個 吞嚥過程 涉及三個階段︰

· 口腔期︰把食物/飲料放進口腔內,經過咀嚼及舌頭運動,然後把食糰推往咽喉;

· 咽喉期︰當食糰到達咽喉時,一連串的吞嚥反射會出現,包括軟顎將鼻腔氣道封閉,聲帶閉合,以及會厭把氣管遮蓋,以防止食糰進入氣管,而食糰亦會經咽喉進入食道;

· 食道期︰食糰經由食道進入胃部。

要照顧好 吞嚥困難 的病患者,家人及照顧者除了要時刻的觀察、小心餵食,及準備 安全飲食方式 和餐具外,應盡早與 專業醫護人員 了解 居家復康 計劃,及學習相關 照顧技巧,以適當的方法處理 吞嚥障礙 情況,令病患者過著健康快樂及有意義的生活。


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